A dicembre 2014, grazie a un contributo economico della Regione Lazio (concesso nell’ambito del Avviso Pubblico “INNOVA TU: LA NUOVA SFIDA DELL’INNOVAZIONE SOCIALE”) è stato realizzato il Progetto “PINK FARM”, iniziativa che ha previsto la formazione e l’inserimento socio-lavorativo di donne in condizioni di fragilità sociale segnalate dai Servizi Sociali del Comune di Latina in attività di produzione e commercializzazione di fragole. L’iniziativa ha coinvolto numerosi partners, tra cui Coldiretti Lazio, Assessorato ai Servizi Sociali del Comune di Latina, Provincia di Latina, l’UEPE di Frosinone, Associazione “Amici del Combattente” – Latina, Associazione L’Impegno – Frosinone, Parrocchia S.M. Goretti di Borgo Le Ferriere – Latina, Associazione OMBRE LUCENTI – Latina. Nell’ottica dell’ampliamento e della diversificazione della produzione, presupposti fondamentali per la sopravvivenza dell’iniziativa, nell’estate del 2016 è stata avviata la produzione di zafferano con l’idea è di integrare più colture stagionali per coprire l’intero ciclo annuale di produzione, riuscendo così ad assicurare stabilità lavorativa ed economica alle lavoratrici impiegate.